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高蛋白低聚肽奶粉生产过程中的风味控制
高蛋白低聚肽奶粉生产过程中的风味控制 研究了高蛋白低聚肽奶粉的生产过程中的各种因素对产品风味的影响。结果表明,脱酰胺反应会使产品具有氨味和辛辣味:还原处理和加热处理,对脱脂乳粉和乳清浓缩蛋白.....
日期:
2008-09-22
大小:
208KB
语言:
简体中文
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食品工作手册(英文)
Food Processing Handbook 本资料为英文版。...
日期:
2008-09-22
大小:
44.3MB
语言:
简体中文
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牛奶纤维 棉混纺针织物湿处理和后整理研究
采用过氧化尿素漂白、Cibacron红FN—R活性染料染色和柔软、定型整理等工艺对牛奶纤维/棉混纺针织物进行了湿处理和后整理。测试了湿处理前后和后整理前后,织物的抗弯刚度、压缩性能、表面性能、折皱回复性、悬垂.....
日期:
2008-09-17
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255KB
语言:
简体中文
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常压法三聚氰胺生产工艺
资料介绍了常压法生产三聚氰胺的工艺技术,并提出了一些此方法中提高三胺收率的方法。...
日期:
2008-09-17
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94KB
语言:
简体中文
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三聚氰胺生产现状及市场分析
三聚氰胺是一种以尿素为原料的重要的氮杂环有机化工中间体,在木材加工、塑料、涂料、减水剂、造纸、黏合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等行业中应用广泛。经过50 a的发展,我国已成为世界最大的三聚氰胺生产基.....
日期:
2008-09-16
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289KB
语言:
简体中文
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三聚氰胺热解产物的特性分析
以有机物三聚氰胺为初始原料,在真空条件下使其热解(1 000 K).采用x射线衍射(XRD)、透射电子显微镜(TEM)、X射线光电子能谱(XPS)、化学元素分析(EA)和傅里叶红外光谱(Fvr-IR)分析样品的形貌、成分和结构.结果表明,.....
日期:
2008-09-16
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128KB
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简体中文
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升华法测定三聚氰胺纯度的局限
升华法测定三聚氰胺纯度的局限...
日期:
2008-09-16
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154KB
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简体中文
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三聚氰胺成品浊度超标原因分析
三聚氰胺成品浊度超标原因分析 三聚氰胺浊度超标是三聚氰胺生产中最易出现的产品质量问题,详细分析了三聚氰胺浊度超标的原因,采取措施优化操作,避免这一现象的发生。...
日期:
2008-09-16
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195KB
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简体中文
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适用于LC-MS的三聚氰胺检测新方法
适用于LC-MS的三聚氰胺检测新方法 采用SCX—C18混合填料反相色谱柱,以10 mmol/L醋酸钠溶液一乙腈(50:50,pH 3.0)为流动相,设定检测波长为240 nm、流速为0.2 mL/min、柱温为40℃,建立了一种无需.....
日期:
2008-09-16
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163KB
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GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺
GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 建立了一种用于动物食品中三聚氰胺含量的气相色谱一质谱联用检测方法。通过甲醇/水/三乙胺混合液提取动物食品中的三聚氰胺,氮气吹干、硅烷化衍生,再由气相色谱一质谱.....
日期:
2008-09-13
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170KB
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高效液相色谱-质谱法对饲料及食品添加剂中三聚氰胺的测定
高效液相色谱-质谱法对饲料及食品添加剂中三聚氰胺的测定 建立了饲料中三聚氰胺的高效液相色谱一质谱测定方法。色谱条件:Kromasil C19 柱(4.6 mm x 250lnln,5μ m),流动相:乙腈一0.1%(体积分数).....
日期:
2008-09-13
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137KB
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简体中文
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罐头食品三片罐用印铁罩光清漆耐高温蒸煮性研究
罐头食品三片罐用印铁罩光清漆耐高温蒸煮性研究 用丙烯酸改性环氧酯为主要戚膜树脂,分别以苯代三聚氰胺、六甲氧甲基三聚氰胺、正丁醇醚化三聚氰胺为交联剂,加以助剂、溶剂制备罐头食品、饮料三片罐印铁.....
日期:
2008-09-13
大小:
72KB
语言:
简体中文
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